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Onkel Emma ... die Wochenkarte

Suppen
    Süsskartoffelsuppe mit Schwarzwurzeln ...  4,50 €
 

mit Brot

   
    Hühnersuppe Vindaloo ...  5,50 €
 

vom Tagwerkhuhn

   
Kalt
    Semmel mit ... ...  3,50 €
 

... Käse oder Serranoschinken oder Wacholderschinken

   
    Rilette vom Brathuhn oder Gans ...  3,90 €
 

auf getoastetem Brot

   
    Serrano Schinkenplatte ...  6,90 €
 

mit zweierlei Dips und Brot (A)

   
Warm
    Kürbis-Mangold Risotto ...  7,50 €
    Steinpilz und Kürbis Maultaschen ...  7,90 €
 

mit Ei, Sahne und Shoyu

   
    Spanische Tortilla ...  7,50 €
 

mit kleinem Blattsalat (A)

   
    Zwei Fleischpflanzl ...  6,50 €
 

von Epos Biopartner - rein Rindfleisch mit Senf & Brot

   
    Zwei Rühreier in Mozzarellahülle ...  6,00 €
 

mit 3 Eiern 6,50 €

(F,I)

   
    Mini Pizza von Epos Biopartner ...  3,80 €
 

z. B. mit Schwarzwälder Speck oder Rosinen und Pfeffer oder Sardellen oder mit Mozzarella als Margherita

   
    Pan Moreno ...  4,50 €
 

Zutaten: Serranoschinken, Mozzarella, Tomate, Wacholderschinken, Mailänder Salami, Ziegenkäse

Topping: Knoblauch, Ruccula, Pesto, Dipponiase

(A,F,K)

   
Dessert
    Pflaumenschmandkuchen ...  2,90 €
 

mit Thymian

   
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